頑張れアラブ!

クスクス(le couscous)ってご存知ですか?つぶ状のパスタ(小麦粉の粒・スムール)に、煮込んだ羊や鳥の肉をのせて、クミンの入った熱いスープをかけて食べるものです。画像は、このお店の「クスクス・メゾン」。 羊の肉と鳥の串焼き、そしてスパイスの効い…

そこで、サンドウイッチ・グレックのお店で見つけたのが、これ。 メッカ・コーラ(Mecca Cola)。 一見コカコーラなのですが、よく見ると「メッカコーラ」と書いてあって、後ろにはアラビア文字で何かが書いてあります。 もったいないので、まだ味を確認してい…

昼ごはんのときの飲み物で、意外と定番になっていたのが、コーラ。 アメリカのグローバリゼーションのシンボルの1つでもあります。 このコカコーラ、こちらでは「こか」いいますねん。 コーク(Coke)がきちんと登録商標になっているのですが、「こか」じゃな…

しばらくするとおじさんが、何か聞いてきます。 おそらくそれは、「ここで食うか?(すーるぷらす?)テイクアウトか?(あんぽるて?)」でしょう。 「あんぽるて」にすると、包んでビニル袋に入れてくれます。 包みをあけると、たいがいこんな感じです。 …

ところで、この「サンドウイッチ・グレック」(フランス人はチが言えないのでサンドウイッシュ!と言い直す根性曲がった人もいますが・・・)、そのままだとギリシャ風サンドウイッチなのですが、なぜかこれがアラブ料理です。 これは「ケバブ」。 ケバブと…

パリで昼ごはんを食べるとき、たいがいはカフェに行ったり、サンドウィッチで済ませたりするのですが・・・安くてボリュームたっぷりのものを食べたいときのオススメはこれ! 街を歩けばいたるところにある、こういうお店。 軒下の スズメバチの巣のような看…