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これは、もう日本語ではありません。

「超の速」

最初は「浪速」の間違いかと思ったのですが、その上に「T.G.B.」と書いてあります。
フランスが誇る世界最速の列車網「T.G.V.」。
おそらくそれを意図していて、「お待たせしない超速い寿司屋」ということなのでしょう。

しかし、T.G.V.は「Ｖ」。
日本語もフランス語も間違っています。