最近、ときどき行く「北海道」。この街で一般的なチャーハン（広東飯）は、ちょっと胡椒を効かせていて、むしろスパイシー。しかも朝（？）作ったものをバットに入れて、ショーケースに並べてあって、注文があるとそれをお皿に盛り付けて電子レンジで入念に…

日本橋高島屋でおなじみの鰻の名店、「野田岩」さんです。 ルーブルのすぐ近くにあります。 正式な野田岩の支店で、タレは本店から送っているそうです。 うな丼（並クラス）がキモ吸付で18 Euros。テイクアウトの蒲焼は、ご飯付きで12 Eusosからだそうです。…